17 Tips especiales para ti

 1- Seguir una alimentación correcta: variada, equilibrada, suficiente, no dañina, adecuada, completa.

 2- Realizar actividad física de forma regular de acuerdo a la condición de cada persona.

 3- Moderar el consumo de alcohol.

 4- Procurar comer alimentos distintos cada día.

 5- Comer verduras en lo posible crudas y frutas con cáscara y/o enteras, prefiriendo las de temporada que son más baratas y de mejor calidad.

 6- Suficientes cereales (tortilla, pan integral, pastas, galletas, arroz o avena) combinados con leguminosas (frijoles, lentejas, habas o garbanzos).

 7- Pocos alimentos de origen animal, preferir el pescado o el pollo sin piel a las carnes de cerdo, borrego, cabrito, res.

 8- Preferir el consumo de leche descremada y derivados lácteos bajos en grasa.

 9- Consumir lo menos posible grasas, aceites, azúcar y sal.

10- Preferir los aceites y las fuentes de grasa vegetal (aguacate, nueces, almendras, aceite de oliva, canola o girasol, etc).

11- Evitar alimentos que son fuente de grasas saturadas (crema, helados, leche entera, piel de pollo, grasa de las carnes y sus caldos, quesos madurados o añejos, aderezos cremosos, manteca, mantequilla, chocolates, aceites de coco y palma).

12- Evitar el consumo de alimentos con alto aporte de grasas trans (margarina, productos de panadería refinada, alimentos fritos e industrializados, mantecas vegetales). 13- Cocinar con poca sal, endulzar con poca azúcar, no poner sal en la mesa y moderar el consumo de productos que contengan sal en exceso.

14- Evitar las preparaciones con grasas visibles (frito, empanizado, capeado, gratinado, a la crema, etc).

15- Beber agua natural de acuerdo a las necesidades de cada persona, en general se recomienda el consumo de 6 a 8 vasos de agua al día.

16- Comer con tranquilidad, sabroso en compañía de preferencia en familia y sobretodo disfrutar las comidas.

17- Establecer horarios fijos para cada comida, con el fin de fomentar buenos hábitos de alimentación.

Fuente: Obesidad y alimentación correcta: El riesgo de la desinformación. Dr. Agustín Lara Esqueda 1, Dr. Armando